Anda di sini: Depan »Apakah Indeks Glikemik?

Apa Indeks Glikemik?

Glikemik Indeks

Mengetahui apa Index Glikemik sangat penting bagi penderita diabetes untuk memahami.

The Glycemic Index atau GI adalah ukuran kualitas karbohidrat dan efek ini terhadap kadar gula darah Anda. Sebuah sistem peringkat paling menggambarkan berapa banyak karbohidrat (gula dan zat tepung) yang dalam makanan individu yang mempengaruhi kadar glukosa darah. Makanan yang mengandung karbohidrat dan memecah dengan cepat selama proses pencernaan, misalnya roti putih, memiliki nilai GI tertinggi, yang berarti bahwa respon glukosa darah yang cepat dan tinggi, di mana makanan yang mengandung karbohidrat yang memecah perlahan dan melepaskan glukosa secara bertahap ke dalam aliran darah termasuk kacang polong, gandum dan pasta, dan ini memiliki nilai GI rendah. GI rendah (indeks glikemik) makanan memungkinkan Anda untuk merasa kenyang lebih lama dan membantu Anda untuk mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat dan juga akan memberi Anda lebih banyak energi sepanjang hari.

Hal ini penting untuk tahu semua tentang Indeks Glikemik.

Indeks Glikemik (IG) adalah alat yang membantu Anda memilih jenis yang tepat dari karbohidrat, makanan GI rendah mengandung karbohidrat yang berpengaruh kurang pada kadar glukosa darah Anda dan GI rendah yang ideal adalah 55 atau kurang; makanan GI tinggi mengandung karbohidrat yang memiliki pengaruh terbesar terhadap kadar glukosa darah Anda dan GI tinggi adalah 70 atau lebih; ​​titik yang sangat penting untuk diingat adalah bahwa GI membandingkan makanan bukan per 100 gram makanan tetapi gram per karbohidrat.

Darah cara glukosa dan indeks glikemik (GI) bekerja bersama adalah jumlah glukosa atau gula dalam darah Anda dan ini akan berubah sepanjang hari tergantung pada apa makanan Anda mencakup dan dengan pikiran ini, dapat memiliki efek kuat pada Anda kesehatan, seberapa lapar Anda, dan suasana hati Anda. Isi karbohidrat menentukan cara tubuh Anda merespon makanan yang Anda makan, baik kuantitas dan kualitas karbohidrat dalam makanan mempengaruhi kenaikan glukosa darah Anda.

Mengukur Indeks Glikemik dalam makanan sangat penting bagi penderita diabetes.

Berikut ini adalah beberapa contoh makanan yang rendah GI:

  • Pasta
  • Ubi jalar dan ubi jalar
  • Jelai
  • Sarapan sereal yang mencakup gandum dan dedak
  • Hampir semua buah-buahan dapat diterima, dua yang lebih tinggi di GI adalah nanas dan semangka
  • Sayuran berdaun hijau
  • Kacang, lentil, kacang polong dll

Poin kunci untuk diingat ketika mempertahankan diet rendah GI adalah menghindari makanan tertentu seperti gula, produk roti putih, sereal yang paling dingin, kentang panggang dan beberapa makanan lain yang mempengaruhi darah kadar glukosa meningkat terlalu cepat dan terlalu tinggi. Indeks glikemik merupakan bagian penting dari mengelola diabetes.

Artikel lain yang mungkin Anda sukai:

Jadilah Sociable, Share!