Savoir ce que l'indice glycémique est essentiel pour les diabétiques à comprendre.

La indice glycémique ou IG est la mesure de la qualité des glucides et l'effet que cela a sur votre taux de sucre dans le sang. Un système de classement décrit le mieux la façon dont beaucoup de glucides (sucres et féculents) qui sont dans les aliments individuels qui influent sur les niveaux de glucose dans le sang. Les aliments qui contiennent des hydrates de carbone et se décomposent rapidement lors de la digestion, par exemple le pain blanc, ont les valeurs les plus élevées IG, ce qui signifie que la réponse glycémique est rapide et élevé, où les aliments qui contiennent des hydrates de carbone qui se décompose lentement et libère du glucose progressivement dans la circulation sanguine comprennent les légumineuses, l'orge et les pâtes, et ceux-ci ont de faibles valeurs de l'IG. Les IG bas (index glycémique) des aliments permettront de vous sentir rassasié plus longtemps et vous aide à atteindre et maintenir un poids santé et il sera également vous fournir plus d'énergie tout au long de la journée.

Il est essentiel pour tout savoir sur l'indice glycémique.

L'indice glycémique (IG) est un outil qui vous aide à choisir le bon type d'hydrates de carbone, un aliment à IG faible contient des glucides qui ont moins d'effet sur vos niveaux de glucose dans le sang et l'IG bas idéal est de 55 ou moins, un aliment à IG élevé contient des glucides qui ont le plus grand effet sur votre taux de glycémie et un IG élevé est de 70 ou plus; un point très important à retenir est que l'IG des aliments compare pas pour 100 grammes de nourriture, mais par gramme de glucides.

Le glucose dans le sang et la façon dont l'index glycémique (IG) de travail ensemble, c'est la quantité de glucose ou de sucre dans votre sang, ce qui va changer toute la journée en fonction de ce que vos repas comprennent et dans cet esprit, elle peut avoir un effet intense sur votre la santé, comment vous êtes affamé, et votre humeur. La teneur en glucides détermine la façon dont votre corps réagit à des repas que vous mangez, la quantité et la qualité des glucides dans l'alimentation influe sur la hausse de votre glycémie.

Mesure de l'indice glycémique des aliments est essentiel pour les diabétiques.

Voici quelques exemples d'aliments à faible teneur en GI:

Pâtes
Les patates douces et les ignames
Orge
Céréales pour petit déjeuner qui incluent l'avoine et le son
Presque tous les fruits sont acceptables, deux qui sont plus élevés dans GI sont l'ananas et la pastèque
Légumes à feuilles vertes
Haricots, lentilles, pois etc

Les points clés à retenir lorsque vous le maintien d'un régime à faible IG est d'éviter certains aliments comme le sucre, les produits de pain blanc, céréales les plus froids, pommes de terre cuites et quelques aliments autres que les effets de vos niveaux de glucose dans le sang à augmenter trop vite et trop haut. L'indice glycémique est une partie essentielle de la gestion du diabète.

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